Open Food Facts - projekt koji otkriva nutritivnu vrijednost prehrambenih proizvoda
Riječ je o neprofitnom projektu kroz koji je nastala i aplikacija za pametne telefone koja omogućava da se potraži ili skenira barkod prehrambenog proizvoda te se dobiju podaci o sastojcima, nutritivnim vrijednostima i drugim važnim informacijama o samom proizvodu…

Naziv | Open Food Facts |
Namjena | Nudi informacije o nutritivnim vrijednostima namirnica |
Android | Play Store / F-Droid |
iOS | App Store |
Cijena | Besplatan |
Ono si što jedeš poznata je krilatica koju, istina, možda ne treba shvatiti previše doslovno niti se isključivo voditi njome pri izboru hrane, ali da treba pripaziti na to kakvu se hranu kupuje i konzumira, to je svakako neupitno. Upravo u potonjem želi pomoći projekt Open Food Facts.
Kroz njega je nastala i mobilna aplikacija koja omogućava da se pretražuje golema baza prehrambenih proizvoda kako bi se doznala nutritivna vrijednost hrane, sastojcima te druge informacije koje su potrebne da bi se bolje razumjela (gotova) hrana ili namirnice koje će se koristiti za spravljanje jela.
Uz to što je proizvode moguće potražiti u bazi, aplikacija omogućava i skeniranje barkodova kako bi se što lakše pronašle željene informacije, a zanimljivost aplikacije je i procjena razine ugljikova otiska određenog proizvoda (izračunava se koliko se ugljikova dioksida generiralo tijekom proizvodnje nekoga prehrambenog proizvoda) te kakav utjecaj na okoliš ima njegova proizvodnja uz davanje ocjene.
Tu je i mogućnost izračuna nutritivnih vrijednosti prema zadanoj količini nekoga prehrambenog proizvoda, zatim nešto šira analiza sastojaka te druge informacije (alergeni i slično). Mogućnosti ima još, a aplikacija je i posve besplatna te se oslanja i na podatke koje prikupljaju sami korisnici kako bi u konačnici čitavi projekt koji već postoji desetak godina bio - korisniji.